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排骨藕汤

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排骨藕汤,家的味道,打开盖子的那一刹那,藕的清香和肉的香浓溢满鼻尖,一碗美味的排骨汤,让人心中无比温暖。

作者: 紫色浪漫私房菜

小技巧

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    6.焯水后的排骨。
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    7.生姜切片。
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    8.锅内放油,将生姜爆香。
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    9.倒入排骨翻炒。
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    10.放盐,放料酒翻炒。
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    11.倒入藕翻炒。
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    12.倒入开水,加几滴醋,烧开。
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    13.倒入电压力锅。
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    14.按煲汤键,剩下的工作就交给电压力锅了。
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    15.时间到,盛入碗中,放鸡精,撒上香葱,可以美美的享用啦!
  • 小贴士

    炖排骨汤的时候,放几滴醋 可以更好的将排骨里面的钙分解,炖汤用的藕不要选购藕尖和藕稍,要选中间的那段藕 炖汤比较粉甜。

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