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加入泡菜的面疙瘩面筋道，汤香浓酸爽。面疙瘩具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
1.做面疙瘩的时候，水要慢慢的加，太稀了就再加点面粉混合搅拌即可2.煮面疙瘩的时候锅里的水尽量多加点，不然面絮倒进去后汤会变得黏稠3.韩国泡菜我菜谱里也有，可参考
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