下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

脆炸香芋球

5.4万点赞 · 2841收藏

独家 · 18.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名16.5万

打开APP收藏菜谱

外脆里糯，大芋头是南方的特产，没有也可以用小芋头代替，试试新吃饭吧

作者: 慧慧家有乖宝宝

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.揉成光滑面团，抓一小团揉长条，再等分
  • 点击查看大图
    7.揉成光滑芋头球
  • 点击查看大图
    8.做好需要的量
  • 点击查看大图
    9.倒满半锅油
  • 点击查看大图
    10.油温升高到6成热转小火，放芋头丸子慢炸
  • 点击查看大图
    11.等芋头丸子浮起来了，给它翻个身继续炸
  • 点击查看大图
    12.炸至金黄色捞出控油备用
  • 点击查看大图
    13.均匀撒上糖粉
  • 点击查看大图
    14.一道美味的脆炸香芋球就做好了
  • 点击查看大图
    15.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    油要多，油温升高后转小火全程慢炸，翻动一下中途，让芋头球均匀上色

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活