香菇肉酱饭

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  1.准备所需食材和调味。
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  2.大米提前浸泡半小时，放入电饭煲，将饭煮好。
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  3.猪肉剁成肉糜。
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  4.肉糜中加入料酒、淀粉、盐反复抓匀，再淋少许油抓匀，腌制10分钟待用。
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  5.葱姜蒜剁细碎待用。