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葱香油璇饼

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油璇一直作为陕西的代表作之一,跟锅盔相媲美,以前小的时候在家里做没有电饼档,都是用柴火锅烙的,时隔今日再次做,也是回味无穷,

作者: 做自己de女王

小技巧

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    6.然后再擀薄,也不要太薄了
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    7.之后将混合的调料刷在饼皮上,撒少许盐,葱花
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    8.然后从上往下卷起来
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    9.再从一头盘起来,像我这样就行
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    10.再次擀开,只要轻轻擀一下就行,
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    11.电饼档放入少许油,放入饼皮,烙至一面金黄的时候用牙签在表面扎几个小孔,这样是为了快速的熟透
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    12.另一面也一样,用牙签扎几下,再烙几分钟就可以了
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    13.好了,金黄酥脆的油璇饼就做好了,是不是看着很好吃呢!
  • 小贴士

    这里的量是差不多三个人的,根据情况随意添加,也可以不放葱花,做原味的,也可以放少许芝麻,那样会更香

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