萝卜丝带鱼

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  1.准备好所需食材和调味。
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  2.带鱼去内脏仔细清洗干净，切成6厘米左右的长段，沥干水分待用。
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  3.干红辣椒切成小段，放清水中浸泡一会，拭干水分待用；姜切去皮切丝；葱切葱花。
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  4.白萝卜洗净去皮，切细丝。
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  5.带鱼块放入淀粉中，使其裹上一层薄薄的淀粉。