下载APP
打开APP,查看视频做法>>

紫薯花馒头

7.0万点赞 · 974收藏

7.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7122

中国传统美食,颜色清新,深受人们的喜欢。

作者: 我们白着呢QQ

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入泡打粉和白糖,酵母粉,用温水和面
  • 点击查看大图
    7.揉成光滑的面团
  • 点击查看大图
    8.紫薯面团是原先的两倍大即可
  • 点击查看大图
    9.面粉放入盘里,加入泡打粉和白糖,酵母粉,用温水和面
  • 点击查看大图
    10.揉成光滑面团醒发
  • 点击查看大图
    11.面团是原先的两倍大即可
  • 点击查看大图
    12.紫薯面团分成大小均匀剂子
  • 点击查看大图
    13.把白面团分成大小均匀剂子,按成饼,放上紫薯剂子
  • 点击查看大图
    14.按扁,用刀均匀分成几刀,把切面朝着上面,
  • 点击查看大图
    15.用手轻轻把每个花瓣按一下,锅添水,放紫薯馒头
  • 点击查看大图
    16.盖上盖,醒发二十分钟,中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可
  • 点击查看大图
    17.蒸好的紫薯花样馒头
  • 点击查看大图
    18.蒸熟的紫薯花样馒头
  • 小贴士

    发面是原先的两倍大即可,关火焖五分钟在打开盖。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活