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橙香鸭肉

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你吃过橙香味的鸭肉吗?真的好吃,肉很有嚼劲,跟我来学吧

作者: 慧慧家有乖宝宝

小技巧

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    6.热油锅爆香八角,生姜片,大蒜瓣,倒鸭肉
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    7.慢慢煸炒鸭肉
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    8.鸭肉表面微焦,加糖,挤橙汁,挤完的橙子放锅里
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    9.再加酱油,加料酒去腥
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    10.再加鲜橙片,倒清水和鸭肉齐平,盖盖大火焖煮
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    11.汤汁收干时加青蒜段翻炒均匀,加鸡精即可
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    12.一道美味的橙香鸭肉就做好了
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    13.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
  • 小贴士

    鸭肉冷水下锅,加料酒,生姜片去腥,橙汁挤完后,橙皮放一起炖,能增香去腥

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