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菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。虾皮具有补钙，补肾*，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化的功效，菠菜加虾皮的鸡蛋饼，好看美味又营养，开始美美的享受早餐吧！
1.添加水的时候尽量慢慢的一点一点的添加2.面糊的稀释度以可流动为佳，不能太稀也不能太稠3.煎制的时候全程小火4.盐不能添加太多，太多会影响口感5.所有材料根据客户用餐人数的需求酌情添加
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