下载APP
打开APP，查看视频做法>>

超级松软百搭的戚风蛋糕

8.1万点赞 · 3483收藏

11.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2219

打开APP收藏菜谱

百搭好吃的健康早餐

作者: 皮卡丘P1KAQIU

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蛋清中滴入几滴白醋
  • 点击查看大图
    7.打蛋器打发至粗泡无张力加入部分砂糖
  • 点击查看大图
    8.低速打发细腻状态加入第二次糖
  • 点击查看大图
    9.出现纹路时把剩下的糖全部加入，打至小尖角屹立不倒
  • 点击查看大图
    10.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中拌均匀
  • 点击查看大图
    11.拌好的的面糊重新倒入剩下的蛋白中全面覆盖
  • 点击查看大图
    12.上下翻拌均匀
  • 点击查看大图
    13.倒入模具后入烤箱150度50分钟即可

  • 点击查看大图
    14.倒扣纳凉
  • 点击查看大图
    15.切开食用
  • 点击查看大图
    16.完成

    • 小贴士

    烤箱预热，建议低温慢烤

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活