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羊肉炒豆芽

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一道快手的家常小炒，肉香，菜脆很爽口。

作者: 筱筱德

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    6.酱油
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    7.味精
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    8.盐
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    9.辣椒粉
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    10.孜然粉
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    11.搅拌
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    12.倒入少许清水
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    13.放入淀粉
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    14.搅拌均匀
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    15.放入油，熟芝麻搅匀备用
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    16.锅中油烧热倒入羊肉
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    17.炒散变色后盛出沥油
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    18.另起锅倒入油
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    19.葱姜爆香
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    20.倒入黄豆芽翻炒
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    21.放入盐
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    22.酱油
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    23.醋
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    24.翻炒至豆芽熟透
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    25.放入羊肉翻炒
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    26.放入味精翻炒均匀即可
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    27.一道美味的羊肉炒豆芽就做好了
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    28.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    黄豆芽选短一些的，一定要将豆芽炒熟，放醋的目的是豆芽保持脆感，喜欢辣的可放几粒干辣椒。

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