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糊辣汤在我们宁波叫做羹,这个菜对我来说是父亲的味道,从记事起就经常吃,现在已经成为记忆中的味道,现在想吃就只有自己动手了,简简单单味道清淡,试试吧!
里面的肉末可以换成虾肉,牡蛎肉,鱼肉,勾芡看自己喜欢厚薄。鸡蛋加入时一定要快速搅拌,不然就成块了。肉末要搅打上劲下锅,不然口感不好jd
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