下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

杏鲍菇炒牛柳

8.4万点赞 · 2037收藏

独家 · 17.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名38.7万

打开APP收藏菜谱

杏鲍菇本身的味道就是鲜，与牛肉炒在一起，鲜上加鲜，营养丰富，口感鲜香，是一道很棒的下饭菜。

作者: 筱筱德

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.盐
  • 点击查看大图
    7.味精
  • 点击查看大图
    8.蚝油
  • 点击查看大图
    9.糖
  • 点击查看大图
    10.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    11.放入淀粉
  • 点击查看大图
    12.搅匀
  • 点击查看大图
    13.倒入油
  • 点击查看大图
    14.搅匀备用
  • 点击查看大图
    15.杏鲍菇切片
  • 点击查看大图
    16.葱切末
  • 点击查看大图
    17.姜切末
  • 点击查看大图
    18.锅中倒入油烧热
  • 点击查看大图
    19.放入牛肉翻炒
  • 点击查看大图
    20.炒变色盛出沥油
  • 点击查看大图
    21.另起锅油烧热倒入葱姜爆香
  • 点击查看大图
    22.倒入杏鲍菇煸炒
  • 点击查看大图
    23.放入盐
  • 点击查看大图
    24.翻炒
  • 点击查看大图
    25.放入蚝油，酱油
  • 点击查看大图
    26.倒入牛肉
  • 点击查看大图
    27.放入味精，黑胡椒粉翻匀即可
  • 点击查看大图
    28.一道美味的杏鲍菇炒牛柳就做好了
  • 点击查看大图
    29.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    牛肉选用牛里脊，牛肉片不要切的太薄，炒的时间要短。杏鲍菇不用焯水直接炒制味道更好。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部29个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活