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花菜是这个季节的主打菜，婆婆家种了好多，每次来城里都拿了好几朵给我，我得换着花样的把冰箱的花菜解决掉，那今天就来做做凉拌花菜吧，没想到得到了挑剔老公的肯定，这道菜口感酸辣脆爽，真的特别的好吃
1.凉拌的花菜最好选绿头的那种2.花菜尽量切的小朵些，为了更好的入味3.拌花菜时最好在锅里直接拌，用太小的盘子不方便操作3.喜欢吃辣的可以增加辣椒粉的量
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