下载APP
打开APP，查看视频做法>>

午餐肉

8.5万点赞 · 624收藏

独家 · 7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万

打开APP收藏菜谱

作者: 豆妈maomao

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.清水里加入25克淀粉搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.再加入25克面粉调成糊状
  • 点击查看大图
    8.将面糊倒入肉泥里
  • 点击查看大图
    9.再加入少量食用油和盐，顺着一个方向搅打，上劲。
  • 点击查看大图
    10.搅打均匀
  • 点击查看大图
    11.烤盘里铺锡纸，放粘，也可以刷油，任何耐高温的容器都可以。
  • 点击查看大图
    12.放入肉泥抹平，上锅蒸20分钟，水开后计时，中火。
  • 点击查看大图
    13.时间到后，关火一分钟，让表面散热，也吸收一下表面的水份，再刷上刚才余下的蛋黄液在表面，再蒸8分钟，至表面凝固。取出放凉后切块食用。
  • 点击查看大图
    14.成品，么么哒！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活