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白馒头(自发粉版)

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独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.9万

做法简单,适合家里吃,也可以送人。

作者: 似梦非梦-

小技巧

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    6.发酵好的面团
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    7.案板上撒适量面粉,取出面团
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    8.搓成长条
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    9.切成段
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    10.蒸锅放足水,蒸屉上刷油,放入馒头,中火蒸10分钟,关火焖五分钟
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    11.成品
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    12.电饭煲里放足水,放上蒸布,码上馒头蒸10分钟取出
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    13.成品
  • 小贴士

    自发粉内本身就有酵母,无需再次添加酵母。

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