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芝麻条是小时候的回忆,以前小时候经常吃到,今天自己动手做起来,满满的儿时回忆!只用了鸡蛋和面粉,不加一滴水做出来的,香脆可口!喜欢的朋友跟我一起做起来吧!
鸡蛋大小不同,所以如果太湿了,就适量的再加面粉,但是面团不能太硬,要软的才可以!面条做好也可以沾点牛奶,用牛奶代替更水会更香!一定要冷油下锅,这样炸出来的芝麻条不会炸开口,芝麻也不容易掉!全程一定要用小火慢炸!炸至金黄即可!冷却后食用香脆!吃不完要密封保存,防止受潮,影响口感!
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