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甜虾贝壳面

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甜虾、芝士加上意大利芹菜，浇在贝壳面上，那浓郁的味道，超级赞

作者: 普木

用料

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小技巧

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    6.放入姜片
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    7.放入清酒
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    8.放入芹菜末翻炒
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    9.撒少许盐
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    10.再放少许清水，再放一片芝士片
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    11.翻炒至芝士融化后盛出
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    12.锅中倒入橄榄油，撒少许盐，开始煮贝壳面。煮熟后捞出沥干并淋上少许橄榄油拌匀，以免粘黏
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    13.把甜虾盖在贝壳面上，再把另一张芝士片撕小片放在虾和面上，微波炉转30秒到1分钟，让芝士全部融化
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    14.成品图

    • 小贴士

    清酒最好换西式料酒。没有意大利大叶芹可以换成中式芹菜

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