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香蕉派(手抓饼皮版)

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香蕉派特别适合又馋又忙的上班族,做法非常简单,快捷,零难度,烤出后香蕉的香甜味很浓,派皮金黄酥脆。

作者: 浅夏是个吃货

小技巧

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    6.如图所示折起来,边沿用刀叉用力按压
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    7.三边都合好的香蕉派,这时也可以开始预热烤箱了,上下火180度,5分钟
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    8.鸡蛋去蛋黄打散备用
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    9.烧盘铺好油纸,将做好的派摆进烤盘,四个香蕉派的表面都刷上蛋黄液,然后送入预热好的烤箱中层,上下火180度烤制20分钟
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    10.时间到,出炉啦,摆盘,上桌啦
  • 小贴士

    1.做内馅的香蕉成熟度要略高些会更香。
    2.饼皮回温太久,容易变得又粘又软,所以动作一定要快。
    3.可以多刷一些蛋黄液,让派皮颜色更金黄漂亮。
    4.香蕉派的形状可以发挥自己的想象力和创造力随便折腾,味道都会一样好吃哒。

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