脆皮炸牛奶

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  1.食材准备~
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  2.将纯牛奶、白糖、炼乳、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀后，小火加热成粘稠状（需要不停搅拌）
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  3.去方形碗，放上保鲜膜垫底，倒入煮好的牛奶至厚度大约2~3cm，晾凉备用
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  4.盖上一层保鲜膜，冷藏30分钟后，用冷水沾湿刀面，将牛奶块切成4~5cm长的条状
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  5.将鸡蛋、面粉、泡打粉混合均匀，搅拌成无疙瘩的粘稠糊