茄汁芝士炒年糕

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  1.胡萝卜和年糕焯水，年糕用冷水浸泡。
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  2.锅里放牛油。
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  3.牛油溶化后放洋葱炒香。
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  4.加入胡萝卜和玉米粒炒均匀。
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  5.加年糕、蕃茄酱、糖、盐、适量清水翻炒均匀，煮开后加盖转中火煮三分钟左右。