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这是*一族的美味，难怪日本人民都能保持着苗条身材。一滴油都没有，还能吃出海鲜的味道，表层可以撒木鱼花，也可以撒一点海苔香松，制作非常简单，调制适合自己口味的蘸料，想*的朋友试试吧！
1、最好选用这种长度的茄子。2、依据自家烤箱的温度，决定烤制的时间。我是烤了三十分钟，但感觉茄子还有点硬心，又加烤了五分钟。3、根据自己的口味喜好，添加木鱼花或海苔香松。
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