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陕西酸菜面

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作者: 青春终

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    6.白醋
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    7.盐味精鸡精鸡汁白胡椒
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    8.起火坐红油，加入葱姜蒜扁香。
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    9.加入黄椒酱。
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    10.放入干辣椒段。
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    11.倒入切好的野山椒，泰椒
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    12.加入白醋
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    13.加水，下味
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    14.五花肉切段炒至出油倒入熬好的汤汁里
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    15.如图，汤汁已熬好。
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    16.包菜汆水，
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    17.控水，凉水冲凉。放入筒中
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    18.待熬好的汤汁凉却之后，浇灌在包菜汁淹菜即可。泡至三天。
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    19.下面条，浇灌热好的酸菜汁，凉酸菜拌面味道更酸爽。
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