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宝宝鸡肉肠

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作者: 星迹stone

小技巧

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    6.再将胡萝卜丝切碎
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    7.将胡萝卜和淀粉加入土豆鸡肉泥中,再加少许盐调味(也可再加少许植物油使口感更滑)
    胡萝卜也可换成玉米,玉米可打碎,也可直接加,这个要看宝宝多大能不能吃整粒的玉米,我是把玉米打碎了,做了胡萝卜和玉米两种
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    8.搅拌均匀后装入裱花袋
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    9.将裱花袋剪出一个口,再将肉泥沿锡纸一边挤出
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    10.将挤出的肉泥包好(把封口处扭紧,两只手用力要均匀,但不可过于使劲)上锅蒸至二十分钟左右
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    11.剥掉锡纸即可食用
  • 小贴士

    土豆淀粉含量高,放的多也没关系,肉肠的口感会更顺滑
    建议不要把胡萝卜和鸡肉一起搅拌,会发柴

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