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酒香黄金蛋

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独家 · 2.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名30.4万

酒味香醇加上土鸡蛋的香味,好吃又营养。

作者: 唐宝家的味道

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    6.盐
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    7.生抽
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    8.老抽
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    9.现磨胡椒粉
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    10.八角和桂皮
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    11.加入少许清水煮沸5分钟
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    12.鸡蛋去壳划4小刀
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    13.鸡蛋放入酒汁中
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    14.裹上酒汁焖2分钟浸泡3小时
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    15.一道美味的酒香黄金蛋就做好了
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    16.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    1、鸡蛋煮熟去壳划4刀,美观又入味。
    2、浸泡时间要足够,这样蛋黄才更入味。
    3、酒最好选65度以上的,做出来的香味更浓郁。

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