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炸猪排卷

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猪排卷着芝士，肉中加入黑胡椒，味道厚重，配上生菜沙拉，诱惑你的味蕾，好吃的停不下来。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.少许味精
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    7.蚝油
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    8.糖
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    9.胡椒粉
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    10.搅拌均匀腌制半小时
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    11.鸡蛋打散
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    12.淀粉放入盘中备用
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    13.芝士片切成条
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    14.将肉平铺放上芝士
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    15.卷起
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    16.抹蛋液封口
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    17.将猪排卷裹上淀粉
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    18.蛋液
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    19.面包糠
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    20.全部做好备用
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    21.煎铛倒入油
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    22.五成热放入猪排卷
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    23.两面炸制
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    24.中小火将猪排卷炸熟
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    25.转大火炸脆捞出
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    26.放吸油纸上
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    27.一道美味的炸猪排卷就做好了
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    28.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    肉一定要敲打这样炸起来才不变形。猪排卷也可卷入蔬菜，看自己喜欢。

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