芒果鸡柳

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  1.芒果.大红甜椒切丝
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  2.鸡胸肉切条，加鸡蛋清.淀粉.黄酒.盐调匀
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  3.热锅加油，鸡柳炒熟备用
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  4.锅中加水100ml煮沸后，加入姜丝.红椒.水淀粉.番茄酱.白醋.白糖.香油.色拉油.芒果.鸡柳。煮至水剩少量。

小贴士

1.青芒稍脆更适合
2.鸡胸肉顺纹理切，文火炒熟