朝鲜泡菜辣白菜罗卜片

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  1.大白菜切寸段，罗卜切5mm厚片
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  2.切好的白菜、罗卜拌上盐出水12小时，期间反复加盐翻动几次。我一般晚饭后做，把菜放在洗净的不锈钢水槽里，用锅盖遮灰，腌出来的水直接流掉
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  3.准备调味料
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  4.葱、姜、蒜、苹果都切碎
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  5.上一步骤中切碎的调味料及辣椒片、5汤匙鱼露拌在出过水的白菜、罗卜中