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杂蔬香菇烧腐竹

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腐竹是豆制品的一种,营养丰富、口感肉嫩,搭配各种蔬菜,凉拌或者热炒都很不错哦!

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.锅中放油烧热后,倒入香菇炒出香味
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    7.再放入胡萝卜、青红椒炒约一两分钟
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    8.加入腐竹翻炒均匀
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    9.调入老抽
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    10.再放入蚝油翻炒均匀
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    11.倒入黄瓜片翻炒均匀
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    12.最后调入水淀粉
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    13.大火翻炒均匀收汁即可
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    14.成品图
  • 小贴士

    老抽和蚝油都有咸度,所以无需另外放盐

    黄瓜容易熟所以在最后放,也可以加入自己喜欢的配菜

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