肉末金针菇

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  1.金针菇一把掰成小柳洗净备用，肉馅加入料酒、盐腌制10分钟左右
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  2.把金针菇掰成小柳洗净备用
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  3.再热水里淖一下
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  4.把淖过水的金针菇捞出摆入盘里
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  5.葱姜蒜切末、青椒、红椒切末备用，锅里下油（热锅凉油）放入肉末