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杏鲍菇炒鸡丁

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一个人在家太无聊了，那就给自己炒一盘好吃的菜。

作者: 木木夕酉星

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    6.大青椒切小块
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    7.切好的配料装盘备用
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    8.杏鲍菇切丁
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    9.切好的杏鲍菇装盘备用
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    10.鸡胸肉切丁
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    11.切好的鸡肉装碗
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    12.倒少许料酒
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    13.再来一勺淀粉
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    14.抓匀腌制5分钟
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    15.起油锅，油熟倒入鸡丁。
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    16.鸡肉翻炒至发白，倒少许生抽翻炒。
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    17.放一勺豆瓣酱
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    18.翻炒片刻放入葱姜蒜
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    19.倒入杏鲍菇
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    20.翻炒两到三分钟
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    21.倒入青红椒块
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    22.翻炒片刻，放少许盐
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    23.少许鸡精
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    24.翻炒均匀即可关火
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    25.出锅装盘
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    26.来一张近照
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