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青菜猪肉馄饨

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南方人吃馄饨比较多,馄饨皮薄馅多,咬一口满嘴的馅和汤汁,味道很赞。今天推荐给大家一道馄饨的菜谱,做法不难,味道绝对好吃。

作者: 普木

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    6.放入肉末,炒碎
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    7.放入青菜末
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    8.加两大勺盐,离火,翻炒均匀
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    9.开始包馄饨:馄饨皮摊掌中,中间放入馅,在馅周围抹上清水,从上往下卷起,再压平两边,再往上卷起
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    10.如图包好
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    11.下锅煮熟
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    12.最后加入高汤和辣椒酱,开吃
  • 小贴士

    在馄饨馅里可以加点黑木耳,鸡蛋可以丰富营养

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