红薯芯馒头

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  1.红薯压成泥，与白面合在一起，比例为1比3，不加水，酵母和在面里
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  2.白面擀成皮，将先和好的红薯面，戳成圆柱放在白面皮上卷起来，要卷实，不要有空隙
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  3.卷好后直接切开，不要切窄了
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  4.切好的馒头放在盘子里，盘子要刷油，避免馒头粘上
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