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酸菜的营养成分取决于它的腌制原材料,绝大多数都是以绿叶蔬菜为原材料,因此酸菜中都含有很多的膳食纤维、有机酸、蛋白质、氨基酸以及一些矿物质,不过钙质、磷在酸菜中会被中和掉,失去补益作用。今天我的时间有点紧所有就简单的准备了几种配菜,但是不会影响酸菜鱼诱人的味道哦,配菜的食材随自己的喜欢加减……
酸菜鱼好吃,酸菜鱼火锅更好吃,配菜随自己喜好加减,怎么煮都美味可口……
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