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鱼汤是非常好的滋补汤，鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。产后妇女喝既可以补虚，又有通乳催奶的作用。孩子经常喝鱼汤有健脑益智作用。
1. 鱼要煎一会儿鱼汤才香，才会白2.油要少放，不然汤会很油3.鱼腹内有黑黑的一层膜，一定要刮干净掉4.罗非鱼也可以换成其它的鱼，比如鲤鱼 草鱼 鲢鱼等等，做法相同
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