韭菜馅盒子

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  1.把干蚶子用清水泡发洗净，切碎末，鸡蛋炒熟切碎，
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  2.韭菜洗净切碎与鸡蛋蚶子还有各种辅料一同搅拌均匀
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  3.用开水汤面，没有干面，晾凉揉成光滑的面团，醒四十分钟，
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  4.做成小剂子，擀成薄皮，放馅对折
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  5.锅里放油，慢火烙熟