下载APP
打开APP，查看视频做法>>

柚子皮蜜饯

7.7万点赞 · 2589收藏

独家 · 12.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.5万

打开APP收藏菜谱

柚子皮含有大量叶酸，具有健胃消食，化痰止咳等功效，也是一道美味休闲之零食

作者: 真味道小厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再把柚子皮切成长条小段
  • 点击查看大图
    7.放入锅中加入适量清水煮2分钟
  • 点击查看大图
    8.把煮过水的柚子皮捞起冲洗干净，放入盆中用清水加点盐浸泡
  • 点击查看大图
    9.中间换三到四次清水，并用手抓洗。
  • 点击查看大图
    10.把浸泡好的柚子皮捞起
  • 点击查看大图
    11.锅中放入冰糖加入适量清水熬煮
  • 点击查看大图
    12.冰糖融化后放入柚子皮，开小火熬制，中途用筷子搅拌
  • 点击查看大图
    13.熬到糖汁收干关火
  • 点击查看大图
    14.把熬制好的柚子皮取出放在盆上凉干
  • 点击查看大图
    15.一道美味休闲零食诞生啦

    • 小贴士

    一定要把柚子皮的苦味完全浸泡出来后再熬制，要不放再多的冰糖也是白搭

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活