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关东煮

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关东煮是采用地头时蔬再加入香菇,豆腐,鸡蛋,昆布和鱼肉饼等食材一锅慢火煲煮而成,在寒冷冬季里是一款营养丰富汤浓鲜美的暖心火锅

作者: 夏日風鈴

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    关东煮(おでんの素)避免过浓不要一次性放入,先放一半大火煮开,在慢火煲时再慢慢加入食材可以按自己喜好进行调整

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