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蒜蓉菜花

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作者: 我们白着呢QQ

小技巧

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    6.在放入胡萝卜和青椒焯一下
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    7.把焯好的青豆,胡萝卜,青椒装盘备用
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    8.肉馅放入碗里
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    9.加入料酒
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    10.放入盐
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    11.加入生抽腌制十分钟
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    12.锅烧热,放入食用油
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    13.放入蒜末爆香
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    14.加入腌制的肉末翻炒均匀
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    15.加入生抽翻炒均匀
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    16.放入青豆,胡萝卜,青椒翻炒均匀
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    17.放入菜花
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    18.加入盐
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    19.加入鸡精
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    20.一小勺淀粉,用水化开
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    21.倒入锅里,快速翻炒均匀即可
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    22.炒好的菜花
  • 小贴士

    菜花焯水不易时间太长,口感不清脆了,炒菜花时候也不要时间太长,口感不好吃。

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