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广式萝卜糕

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材料简单，制作先煮，后蒸，再冷藏，最后再煎制，出品配点沾汁，很可口的广式茶点

作者: YUKI家的自由生活

用料

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小技巧

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    6.然后加入面粉
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    7.再加入菜油，香油，胡椒粉，五香粉，再放少许盐，少许糖，搅拌均匀
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    8.然后放在平盘里，抹平
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    9.上锅蒸20分钟
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    10.蒸好后，放凉再放进冰箱冷藏一小时，然后拿出来切块
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    11.切好的萝卜糕块放锅里小火煎制
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    12.煎到两面金黄即可
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    13.最好装盘就可以了，配点自己喜欢的酱料搭配

    • 小贴士

    煮萝卜丝的时候要适当放点调料，才能更入味。放进冰箱冷藏这个环节很关键，要使萝卜糕硬一点，才好煎制

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