砵仔糕

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  1.把黄糖跟水煮开至糖融化，放凉待用。
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  2.把所有粉混合均匀。
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  3.往同一方向，边搅拌边往粉混合物加入凉却的糖水。
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  4.用筛子过滤一遍待用。
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  5.模具刷一层玉米油，放入锅中大火煮开。