八星报喜

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  1.土豆上挖坑，在用盐抹一下表皮，等几分钟用水冲洗干净备用
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  2.盘子里用橙子片打底，在把肉糜装进土豆坑里，盖上土豆盖，为防止蒸的过程食材随意滑动，盘子中间空隙处用3根黄瓜条支撑着在如图。
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  3.蒸十五分钟后拿出来刷一层菠菜汁，然后再蒸十五分钟土豆就熟了。
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  4.蒸熟后淋上生抽，香油，醋，葱花，辣椒油一起调和好的汁即可。

小贴士

土豆最好是买一样大小，一样圆的，方便刻花。