下载APP
打开APP，查看视频做法>>

五香酥炸肉

9.4万点赞 · 2738收藏

独家 · 8.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1.5万

打开APP收藏菜谱

五香粉腌制入味的猪肉，再裹上一层薄薄的炸糊，炸到外酥里嫩，入口鲜香脆软，越嚼越香。

作者: 浅夏是个吃货

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入少许油拌匀调成糊状
  • 点击查看大图
    7.再把腌制好的肉条夹入糊中让肉条充分挂糊
  • 点击查看大图
    8.锅中倒入大量的油，三成热时夹入挂了糊的肉条炸
  • 点击查看大图
    9.炸至金黄色后捞出控油
  • 点击查看大图
    10.再开大火，油烧到五成热时，再倒入肉条炸至表面酥脆即可捞出控油
  • 点击查看大图
    11.囗感酥脆的五香酥炸肉就做好啦
  • 点击查看大图
    12.成品图

    • 小贴士

    1.腌肉时加入适量的盐，增加猪肉的底味
    2.炸制时需要炸制两次，才能保证肉条囗感酥脆

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活