家庭版锅贴

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  1.准备猪五花肉，大白菜。
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  2.猪肉切成肉糜，大白菜切碎。
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  3.肉馅根据个人口味加入调料，这里我放的调料有：酱油、十三香、香油、葱花、食用油，再加一个鸡蛋。
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  4.大白菜放盐把水分腌制出来，攥干水分放进肉馅里，把所有食材搅拌均匀。（因为大白菜用盐腌制过，所以肉馅调料里就不用再加盐了，不然会过咸。）
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  5.取适量面粉，制作锅贴皮，嫌麻烦也可以超市买现成的饺子皮。