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香菇猪肉烧卖

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独家 · 2.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名46.5万

没想到在外面才能吃到的烧卖,在家中也能轻松吃到。有兴趣的可以尝试一下!

作者: 友芹殿下I0Tr

小技巧

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    6.把小块擀成面皮,用擀面杖把边擀成荷叶边。
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    7.用手的虎口位置,抬住面皮,把馅塞进去,转一下,就行了。
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    8.包好的成品。
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    9.放入锅中蒸15分钟左右就可以好了。
  • 小贴士

    把猪肉剁成馅后,使劲摔打出胶,怎样辨别是否出胶呢?当你发现它能够结成一团,不散时,就可以了。如果实在不行,就摔打十分钟左右。

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