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剁椒饵块

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云南特产“饵块”,炒饵块可以用任何辅料。

作者: 嫣然小姐姐e3=F

小技巧

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    6.开始烹饪,油锅先下花椒粒,油热后下剁椒和大蒜粒,爆香。
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    7.下饵块,快速翻炒。
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    8.炒至饵块滑软即可出锅。
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    9.出锅前下葱段,呛味后立马起锅。
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    10.装盘后如图,鲜亮可口。
  • 小贴士

    炒的过程很短,时间一长会粘在一起。

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