下载APP
打开APP,查看视频做法>>

胡萝卜面包

1.9万点赞 · 3558收藏

12.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3594

好吃又营养美味

作者: 茹絮的美食生活

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.继续启动二档快速揉面10分钟
  • 点击查看大图
    7.直到揉至扩展阶段,全程20分钟
  • 点击查看大图
    8.取出面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大左右
  • 点击查看大图
    9.手指沾水或面粉戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功
  • 点击查看大图
    10.取出面团按压排气揉均匀
  • 点击查看大图
    11.把面团分成9份相同大小的小面团,醒发15分钟
  • 点击查看大图
    12.取一个面团,揉成水滴状
  • 点击查看大图
    13.用擀面杖擀成长三角形的形状
  • 点击查看大图
    14.由宽这面开始卷起
  • 点击查看大图
    15.放入烤盘
  • 点击查看大图
    16.再次发酵至两倍大
  • 点击查看大图
    17.表面刷一遍蛋液
  • 点击查看大图
    18.撒上白芝麻
  • 点击查看大图
    19.放入预热好的烤箱,上下火160度,中层20分钟
  • 点击查看大图
    20.烤好取出晾至手温密封保存
  • 点击查看大图
    21.成品图
  • 小贴士

    1、这里只用了一个鸡蛋,30克和面,剩下的留下刷表面。

    2、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活