茄汁大虾

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把姜、葱、蒜切好装盘～（越小越好）
• 点击查看大图
  2.虾子去虾线～（去虾线可以用小刀在虾身戳一个小洞再用剪刀剪开最为方便。）
• 点击查看大图
  3.倒入料酒和姜丝腌制10分钟左右～（也可以在这时加盐和胡椒）
• 点击查看大图
  4.倒油锅热后倒虾～（炒至变色即可）
• 点击查看大图
  5.倒入蒜末和姜末、葱爆炒～之后放入番茄酱、盐、白糖。