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锅塌豆腐

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豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也 接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、*、细腻肌肤亦很有好处。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.豆腐煎至金黄后翻面继续煎至金黄
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    7.另用锅放少许油加热,放入煎好的豆腐片
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    8.放入生抽
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    9.放入花椒粉
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    10.放入蚝油
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    11.添一碗清水煮沸,放盐调味
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    12.煮约3-5分钟,倒入淀粉勾芡
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    13.撒蒜苗段即可
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    14.成品图

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