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曾经在一个大户人家的厨房里，一位黑人老妈妈，把一*极了。伸手取了一小块尝了尝，没想到入口后蛋糕的美味口感让她无比兴奋，从此后布朗尼诞生了。一个错误的操作，成就了今天的美味。
巧克力布朗尼蛋糕含糖、油量很高，可以适当加点干果味道也不错。适合搭配红茶、咖啡食用。糖的用量可以根据自己的口味添减，原方子的细砂糖用量达到一百六十克，我减半使用，口感也很甜。
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